Panecillos caseros

Deliciosos panecillos caseros hechos en poco más de 30 minutos. Ideales para que los niños los tomen en el desayuno o merienda con paté, mermelada...

Receta de panecillos caseros

Ingredientes para preparar panecillos caseros

  • Para hacer la masa:
  • 300 gr. de harina
  • 150 ml. de leche
  • 70 gr. de azúcar
  • 150 gr. de queso fresco batido
  • 1 huevo
  • 15 gr. de levadura en polvo
  • 180 ml. de aceite suave
  • Sal (una pizca)
  • Para decorar:
  • 1 yema de huevo

¿Cómo preparar panecillos caseros?

  • Estos sencillos panecillos caseros los realizarás en tan sólo tres pasos.
  • El primero de ellos es poner el horno a calentar a 180ºC. Mientras adquiere temperatura, en un bol amplio, ponemos todos los ingredientes para hacer la masa de nuestros panecillos caseros.
  • Mezclamos con una cuchara de palo o con las manos hasta obtener una masa homogénea que no se pegue (añadiendo un poco más de harina o leche si quedase pegajosa o seca respectivamente).
  • Por último, formamos bolitas con la masa de los panecillos caseros y las colocamos sobre una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal. Pintamos la superficie de los panecillos caseros con la yema de huevo batido y metemos unos 30 minutos al horno.
  • Sacamos, abrimos, rellenamos de los que más nos guste (mermelada, fiambre, mantequilla, paté...) y ¡a disfrutar de los exquisitos panecillos caseros dulces o salados!
  • Foto orientativa: fugzu
Nota del autor:

Con estas cantidades te pueden salir entre 8 y 10 panecillos caseros.